|
 |
Икра |
|
Икру - в принципе можно изготовить с помощью соли из икры рыб любого вида, за исключением тех видов, икра которых ядовита, как, например, у морских лисиц, к которым относится японская фугу. Бесспорным лидером среди всех видов икры является икра различных осетровых - белуги, осетра или севрюги. Знатоки еды во мнении относительно того, что среди этих видов икры лучше всех на вкус - русская икра.
|
|
|
|
|
|